7. TALAM JAGUNG

Bahan untuk lapisan bawah:

2 cup tepung beras

1 cup tepung gandum

2 tbs tepung jagung

secubit garam

2 cup santan

1 cup jagung cream (dalam tin)

cara membuat nya:

bahan untuk lapisan bawah satukan tapis

wapkan diatas api sabentar (kacau jangan tingalkan)

sediakan kukusan dan acuan yg di sapu minyak

tuang adonan 1/2 cup kukus 10minit

bahan lapisan atas:

1 1/4 cup gula melaka

1 cup santan pekat

2 cup santan cair

2 helai daun pandan di siat siat dan simpulkan

satukan kesemuan bahan lapisan atas

tapis masukan pandan

wapkan diatas api sabentar (kacau jangan tingalkan)

tuang adonan keatas acuan hingga penuh

kukus selama 10 minit

satiap buka tudung kukusan perlu dilap supaya

kueh tidak basah .. 

recipe ini mami copy dari FB

selamat mencuba....