bahan untuk lapisan base:
300gm digestive biskut
125gm butter
kisar kedua bahan ini kedalam blender kisar halus
tuang ke dalam loyang tekan dengan belakang sudu hingga mampat
masukan didalam peti sejuk..
sementara kita buat adunan cheese kek
Bahan cheese kek:
500gm cheese cream
20gm gula
20gm butter
450gm yogurt mangga
(perlu di ingat jangan campur perisa jika mau perisa mangga saja,
jangan campur mangga dan berries dan sebagai nya
ia akan merosakan rasa cheese kek)
4 tbsp gelatin powder
1 lemon juice
1/4 air hangat
cara membuat nya:
campurkan cheese cream, gula dan butter
kesemua bahan diatas di kacau hingga kembang
masukan yogurt kacau hingga gebu
akhir sekali lemon juice + air hanggat masukan di microwave 1-2 mins
keluarkan kacau rata masukan ke loyang
hias ikot suka sejukan semalam di dalam peti sejuk
selamat mencuba mudahkan....tak perlu bakar
masuk je ke dalam peti sejuk.... hehehe
No comments:
Post a Comment