30. AYAM GORENG REMPAH

bahan bahan nya:

500gm paha ayam buang kulit cuci tos

4tbs rempah kari daging

3tbs bawang merah kisar

1tbs bawang putih kisar

1/2 tsp halia kisar

kentang kupas potong ikut suka goreng

garam dan gula secukup rasa

1 biji lemon juice

cara memasak:

panaskan minyak di kuali

tumis bawang putih wangi masukan bawang merah dan halia

bila  perang masukan rempah kari gaul rata

masukan sedikit air bila rempah wangi masukan ayam gaul rata

masukan garam dan gula secukup rasa.....

masak hingga ayam empuk dan kering sedikit

akhir sekali perah lemon gaul rata tutup api

masukan kentang goreng tabur bawang goreng dan daun bawang

wallah dah siap ayam goreng rempah...

cuba lah mudah recipe dari biras ku nurmah... hehehe

Thanks Numah ini lah menu harian ku TQ