Bahan bahan nya:
500gm kupang cuci bersih rebus
Goreng sabentar
Garam dan gula secukup rasa
air asam jawa 1/4 cup
bahan kisar:
4 tbs cili kisar
1tsp bawang putih
3tsp bawang merah
secukup belacan serbuk
cara memasaknya:
panaskan minyak, tumis bawang putih
wangi masukan bawang merah
bila bawang perang sedikit masukan cili kisar
tumis hingga cili keluar minyak
masukan belacan powder gaul rata
masukan gula.dan garam secukup.rasa
masukan kupang gaul.rata
masukan air.asam..
mendidih dan pekat sedikit padam api
wallah dah.siap kupang.sambal
mudah kan...
No comments:
Post a Comment