Sambal udang
Yuk lihat bahan bahan nya:
500gm udang gunting kepala dan ekor sedikit
Cuci bersih dan tos
5tbs cili kisar
1tbs bawàng putih kisar
2tbs bawang merah kisar
1tsp belacan powder
Gula dan garam secukup rasa
1btg serai ketuk
1biji air lemon
Cara membuatnya:
Panaskan minyak tumis bawang putih
Keperangan seďikit masukan bawang merah
Dan cili kisar dan serai
sambil kacau hingga keluar
Minyak baru masukan udang
Kacaurata hingga udang tukar warna
ke oren gitu, masukan gula dan garam
Secukup rasa dan masukan jus lemon
Kacau rata tutup api
Wallah dah siap sambal udang
Cubalah.....
No comments:
Post a Comment