Sotong kembang ini mudah di masak
Mami beli di PRIME supermarket aja
Yuk lihat bahan bahan nya:
2packet sotong kembang
Cuci potong dan rebus sabentar aja
Angkat cuci lagi dan tos
Bahan kisar:
5tbs cili kisar
1tbs bawang putih kisar
2tbs bawang merah kisar
1tbs belacan serbuk
(1tbs asam jawa campur 1/2cup air
Diramas jadikan jus asam jawa)
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasaknya:
Panaskan minyak tumis bahan kisar
Hingga wangi dan pecah minyak
Masukan sotong tadi
Campur jus asam jawa, garam dan gula secukup rasa
Masak agak pekat sedikit ye anak anak
Jangan lupa gunakan api perlahan ok
Kalau api besar kan sotong nya akan
Kecut dan tak sedap ok
Dah pekat padam api
Wallah sambal sotong kembang siap
Cuba lah ... :)
No comments:
Post a Comment