Ada ikan aja di dalam freezer
Mami masakan lemak lah
Yuk lihat bahan bahan nya:
2ekor ikan cencaru yg besar
Kupas kulit cuci potong 3
Garam kunyitkan ikan
Kuali nonstick sapu minyak
Bakar ikan hingga ia berkulit
Bahan kisar:
2tbs cili kisar
2tbs bawang merah
1tbs bawang putih
3hiris halia kisar
Serai ketuk
1/2tsp serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Daun pudina
1kotak santan (250gm)
Cara memasaknya:
Tumis bahan kisar hingga keluar minyak
Masukan 1 cup airdan masukan serai
Didih masukan santan kunyit dan garam
Secukup rasa kacaurata
Masukan ikan dan daun pudina
Mendidih dalam 5minit
Ingat ya anak anak api kecil ya...
Wallah dah siap
Cencaru lemak merah ala mami...
No comments:
Post a Comment