Baru dapat recipe dari teman FB pos at my wall
kebetulan mami keluarkan ayam...
apa lagi cuba lah...
ada lah ubah suai sedikit aja
minta ampun yg empunya recipe
mami dah modified recipe U hehehe
bahan bahan nya:
500gm ayam cuci bersih
garam kunyitkan ayam dan goreng
1 batang serai di potong 3 di belah x jangan putus
garam dan gula secukup rasa
1 hiris lemon ambil jus nya (recipe asal gunakan asam keping)
bahan kisar halus:
5 biji cili padi (mami gunakan 15 biji)
2 batang serai
3 hiris halia
5 biji bawang putih
1 biji bawang besar
1 pokok daun ketumbar ( recipe asal gunakan daun lemau perut)
cara memasak nya:
panaskan minyak, tumis bahan kisar dan serai hingga wangi
masukan ayam, gula & garam secukup rasa
masukan air sedikit jika terlalu kering
masukan lemon jus gaul rata
wallah dah siap ayam phat phet
tak sangka anak anak bedal habis
sedap lah tu... TQ kawan for the recipe....
No comments:
Post a Comment