70. APAM CARAMEL

Recipe ini mami dapat dari FB teman

Ia lembut dan harum bau gula caramel nya...

Yuk lihat bahan untuk caramel:

1 1/2cup gula 

1 cup air

250gm butter

Masak gula hingga perang

Padam api masukan air

Kacau rata hidupkan api 

masak hingga gula larut masukan butter kacaurata

3cup tepung + 2tsp baking soda

3/4 cup gula

4 telur

1 tin susu cair

1tsp esen vanila

Cara membuatnya:

Gula dan telur pukul kembang

Masukan gula caramel tadi

Kacau rata

Masukan tepung sedikit sedikit bersama susu

Sambil di kacau rata masukan esen

Kacau rata. Perap selama 1/2 jam

 Panaskan kukusan

Acuan sapu minyak

Tuang adunan 3/4 cup

Kukus selama 8 - 10 minit

Wallah dah siap

Apam caramel yg mudah .. dan sedap

Cuba lah..